Archivo de la categoría: Coneixent el vi

TAST DE VINS: ORIOL ARTIGAS

El passat dijous dia 2 de Febrer de 2017 vam tastar a classe de viticultura la meitat de tots els vins elaborats pel nostre propi professor: l’Oriol Artigas. Vam començar amb els blancs, sent el primer La Rumbera. Un vi … Sigue leyendo

Publicado en Coneixent el vi | Deja un comentario

TAST DEL VI “COMALATS 2004 (CABERNET SAUVIGNON)”

El passat divendres dia 20 de gener de 2017, a classe d’enologia, vam tastar un gran reserva del celler Comalats de l’any 2005. Es tracta d’un vi negre elaborat amb la varietat de Cabernet Sauvignon que va passar un any … Sigue leyendo

Publicado en Coneixent el vi | Deja un comentario

LA D.O. D’ ALELLA, VINS DE QUALITAT AMB TRADICIÓ.

Una Denominació d’Origen és un conjunt de vins que compleixen uns requisits i unes característiques comunes. Al Maresme (comarca de Barcelona) existeix la D.O. d’Alella la qual té una sèrie de trets que la diferencien de la resta. Les varietats … Sigue leyendo

Publicado en Coneixent el vi | Deja un comentario